Text
Temulawak
Deskripsi Buku Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb) Peran dalam Gizi, Olahraga, dan Kesehatan merupakan karya Ali Rosidi. Kekayaan rempah nusantara sering kali menyimpan rahasia besar bagi kebugaran tubuh yang jarang disadari sepenuhnya oleh masyarakat modern. Temulawak, sebagai salah satu pusaka alam asli Indonesia, dihadirkan dalam narasi ini mulai dari pengenalan fisik hingga karakter uniknya sebagai tanaman obat yang istimewa. Proses budidaya yang penuh ketelatenan diuraikan untuk menunjukkan bagaimana rimpang berharga ini dirawat dari tunas kecil hingga siap panen. Rahasia di balik warna kuning cerahnya disingkap melalui penelusuran kandungan kimia alami yang menjadi sumber khasiat utamanya. Seluruh aspek dasar mengenai tanaman ini dirangkai menjadi pembuka wawasan yang menyegarkan, mengajak pembaca kembali mencintai dan memahami warisan alam yang tumbuh subur di tanah sendiri.\\r\\nDAFTAR ISI\\r\\nKATA PENGANTAR PENERBIT ........ v\\r\\nDAFTAR ISI ........................ vi\\r\\nDAFTAR TABEL ..................... viii\\r\\nDAFTAR TABEL ..................... ix\\r\\nBAB I?PENGANTAR: POTENSI TEMULAWAK DALAM OLAHRAGA DAN KESEHATAN .... 1\\r\\n?1.1. Overtraining pada Atlet ........ 1\\r\\n?1.2. Sejarah Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) ........ 26\\r\\nDAFTAR PUSTAKA ........ 41\\r\\nBAB II?BOTANI TEMULAWAK ........ 66\\r\\n?2.1. Gambaran Umum Botani Temulawak ........ 66\\r\\n?2.2. Taksonomi Temulawak ........ 73\\r\\n?2.3. Lingkungan Tempat Tumbuh Temulawak ........ 79\\r\\n?2.4. Sitologi dan Perbanyakan Temulawak ........ 87\\r\\nDAFTAR PUSTAKA ........ 90\\r\\nBAB III?BUDIDAYA TEMULAWAK ........ 101\\r\\n?3.1. Gambaran Umum Budidaya Temulawak ........ 101\\r\\n?3.2. Penyediaan Bibit Temulawak ........ 107\\r\\n?3.3. Penyiapan Lahan ........ 110\\r\\n?3.4. Penanaman Temulawak ........ 115\\r\\n?3.5. Pemeliharaan Temulawak ........ 117\\r\\n?3.6. Pemanenan Temulawak ........ 121\\r\\n?3.7. Penanganan Pasca-Pemanenan Temulawak ........ 126\\r\\nDAFTAR PUSTAKA ........ 135\\r\\nBAB IV?URAIAN KIMIA TEMULAWAK ........ 149\\r\\n?4.1. Gambaran Umum Kimia Temulawak ........ 149\\r\\n?4.2. Fraksi Pati dalam Temulawak ........ 151\\r\\n?4.3. Kurkuminoid dalam Temulawak ........ 159\\r\\n?4.4. Minyak Asiri dalam Temulawak ........ 186\\r\\nDAFTAR PUSTAKA ........ 272\\r\\nBAB V?URAIAN FARMAKOLOGI TEMULAWAK ........ 335\\r\\n?5.1. Gambaran Umum Farmakologi Temulawak ........ 335\\r\\n?5.2. Aspek Farmakodinamik Temulawak ........ 336\\r\\n?5.3. Aspek Farmakokinetika Temulawak ........ 466\\r\\nDAFTAR PUSTAKA ........ 482\\r\\nBAB VI?TEMULAWAK (CURCUMA XANTHORRHIZA ROXB) PERAN DALAM GIZI, OLAHRAGA, DAN KESEHATAN ........ 551\\r\\nGLOSARIUM ........ 554\\r\\nINDEKS ........ 563\\r\\nBIOGRAFI PENULIS ........ 565
No other version available