Text
Dapur Tahan Pangan, Sehat dan Bergizi
Deskripsi Buku Dapur Tahan Pangan, Sehat dan Bergizi (Pengentasan Kerawanan Pangan dan Gizi di Indonesia) Pengentasan kerawanan pangan dan gizi di Indonesia, dengan pendekatan inovasi pangan melalui dapur menjadi salah satu solusi yang berdaya guna membangun kekuatan ekonomi dari dapur. Dapur tidak hanya dalam arti fisik, tetapi dapur menjadi kekuatan pangan sehat dan bergizi. Membangun pangan lokal melalui dapur-dapur rumah tangga dengan rebranding, bergizi, sehat, orientasi market baik pasar lokal, regional atau nasional akan membuat bangsa kita akan kuat selain bermanfaat secara ekonomi, entas dari kerawanan pangan dan gizi. Badan Pangan Nasional hadir dengan semangat Datang Sehati (Dapur Tahan Pangan, Sehat dan Bergizi).\\\\r\\\\n\\\\r\\\\n\\\\r\\\\n\\\\r\\\\n\\\\r\\\\n\\\\r\\\\nKATA PENGANTAR -- v\\\\r\\\\nDAFTAR ISI -- vii\\\\r\\\\nDAFTAR GAMBAR -- viii\\\\r\\\\nDAFTAR TABEL -- ix\\\\r\\\\nI. PENDAHULUAN -- 1\\\\r\\\\nA. Latar Belakang -- 1\\\\r\\\\nII. KAJIAN KETAHANAN PANGAN DAN GIZI -- 4\\\\r\\\\nA. Tantangan Ketahanan Pangan dan Gizi -- 4\\\\r\\\\nB. Indeks Ketahanan Pangan -- 8\\\\r\\\\nC. Indeks Ketahanan Pangan Berbagai Daerah -- 19\\\\r\\\\nIII. PROGRAM DATANG SEHATI -- 69\\\\r\\\\nA. Datang Sehati -- 69\\\\r\\\\nB. Maksud -- 72\\\\r\\\\nC. Tujuan -- 73\\\\r\\\\nD. Indikator Keberhasilan Program -- 75\\\\r\\\\nE. Organisasi -- 76\\\\r\\\\nF. Mitra dalam Pelaksanaan Program -- 82\\\\r\\\\nG. Program-Program Datang Sehati -- 84\\\\r\\\\nH. Pelayanan Publik -- 92\\\\r\\\\nI. Mitigasi Risiko Program Datang Sehati -- 93\\\\r\\\\nJ. Pendanaan dan Mobilisasi Sumber Daya -- 96\\\\r\\\\nK. Evaluasi dan Pelaporan Program -- 98\\\\r\\\\nL. Pelaporan -- 103\\\\r\\\\nDAFTAR PUSTAKA -- 105\\\\r\\\\nBIODATA PENULIS -- 108
No other version available