Text

Mikrobiologi Farmasi

---

Buku Ajar Mikrobiologi Farmasi merupakan karya Umi Baroroh, dkk. Mikrobiologi merupakan ilmu yang mempelajari organisme hidup berukuran mikroskopis. Ilmu ini bertujuan untuk memahami pengetahuan pokok dan sifat sel mikroba serta populasinya. Mikrobiologi terdiri dari dua tema dasar yang saling terkait. Pertama, tema pemahaman proses dasar dalam kehidupan, di mana ilmuwan mikrobiologi mempelajari bagaimana mikroba hidup, berkembang biak, berinteraksi dengan lingkungan, serta menghasilkan energi dan nutrisi yang mereka butuhkan. Pemahaman ini meliputi aspek-aspek seperti struktur sel mikroba, metabolisme, genetika, dan evolusi mikroba. Kedua, tema aplikasi pengetahuan yang menguntungkan manusia, di mana pengetahuan mikrobiologi digunakan untuk berbagai kepentingan manusia. Contohnya, mikrobiologi memiliki aplikasi dalam industri makanan dan minuman, kesehatan manusia, lingkungan, pertanian, serta produksi bahan kimia dan obat-obatan. Buku ini ditulis sebagai referensi bagi mahasiswa farmasi dalam memahami konsep-konsep dasar mikrobiologi yang sangat relevan dalam pengembangan dan pengendalian kualitas produk farmasi.\r\n\r\nDAFTAR\r\n\r\nKATA PENGANTAR PENERBIT ........................................ v\r\nPRAKATA ................................................................ vii\r\nDAFTAR ISI................................................................. ix\r\nDAFTAR GAMBAR...................................................... xiv\r\nDAFTAR TABEL .......................................................... xviii\r\n\r\nBAB 1 — DUNIA MIKROBIOLOGI ................................ 1\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran ................................................ 1\r\n* 1.1 Pengantar ................................................................ 1\r\n* 1.2 Cabang Ilmu Mikrobiologi ...................................... 2\r\n* 1.3 Sejarah Mikrobiologi ............................................... 5\r\n* 1.4 Perkembangan Mikrobiologi .................................... 8\r\n* 1.5 Era Genomik dalam Perkembangan Mikrobiologi ... 11\r\n* 1.6 Pengaruh Mikroorganisme bagi Manusia ............... 13\r\n* Rangkuman .................................................................. 21\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ............................................. 22\r\n\r\nBAB 2 — MENGAMATI MIKROORGANISME MELALUI MIKROSKOP ......................................................... 24\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran ................................................ 24\r\n* 2.1 Unit Pengukuran ..................................................... 24\r\n* 2.2 Instrumen Mikroskop .............................................. 25\r\n* 2.3 Persiapan Spesimen untuk Mikroskop Cahaya ...... 26\r\n* 2.4 Macam-Macam Mikroskop ...................................... 35\r\n* 2.5 Cryo-Electron Microscopy (Cryo-EM) ..................... 41\r\n* Rangkuman .................................................................. 45\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ............................................. 46\r\n\r\nBAB 3 — ANATOMI FUNGSIONAL SEL PROKARIOT DAN EUKARIOT ........................................................... 48\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran ................................................ 48\r\n* 3.1 Perbandingan Sel Prokariot dan Eukariot .............. 48\r\n* 3.2 Sel Prokariot ........................................................... 50\r\n* 3.3 Sel Eukariot ............................................................. 65\r\n* Rangkuman .................................................................. 73\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ............................................. 74\r\n\r\nBAB 4 — KLASIFIKASI DAN IDENTIFIKASI MIKROORGANISME .............................................................. 77\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran ................................................ 77\r\n* 4.1 Klasifikasi Mikroorganisme ..................................... 77\r\n* 4.2 Mikroorganisme Eukariotik: Fungi, Alga, Lichen, dan Protozoa ...................................................... 92\r\n* 4.3 Prosedur Klasifikasi dan Identifikasi Mikroorganisme .......................................................... 101\r\n* Rangkuman ................................................................ 110\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ........................................... 111\r\n\r\nBAB 5 — PERTUMBUHAN DAN PENGENDALIAN MIKROORGANISME ....................................................... 114\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran .............................................. 114\r\n* 5.1 Pertumbuhan Mikroba .......................................... 114\r\n* 5.2 Faktor-Faktor Pertumbuhan .................................. 115\r\n* 5.3 Media Kultur ......................................................... 118\r\n* 5.4 Kurva Pertumbuhan .............................................. 120\r\n* 5.5 Pengukuran Pertumbuhan Mikroba ...................... 123\r\n* 5.6 Pengendalian Mikroba .......................................... 124\r\n* 5.7 Pengendalian Fisika dan Kimia ............................. 127\r\n* Rangkuman ................................................................ 134\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ........................................... 134\r\n\r\n BAB 6 — POTENSI ANTIBIOTIK .................................. 136\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran .............................................. 136\r\n* 6.1 Antibiotik ............................................................... 136\r\n* 6.2 Mekanisme Penghambatan Antibiotik .................... 137\r\n* 6.3 Resistensi Antibiotik .............................................. 139\r\n* 6.4 Potensi Antibiotik .................................................. 141\r\n* 6.5 Prosedur Pengujian Potensi Antibiotik .................. 142\r\n* Rangkuman ................................................................ 144\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ........................................... 145\r\n\r\n BAB 7 — UJI KEPEKAAN ANTIMIKROBA: PENENTUAN NILAI KHM DAN KBM ........................................ 148\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran .............................................. 148\r\n* 7.1 Pengertian Uji Kepekaan Antimikroba ................... 148\r\n* 7.2 Signifikansi KHM dan KBM dalam Mikrobiologi Farmasi ........................................................ 149\r\n* 7.3 Parameter Pengukuran KHM dan KBM .................. 151\r\n* 7.4 Teknik Penentuan KHM dan KBM .......................... 152\r\n* 7.5 Prosedur Penentuan KBM ..................................... 154\r\n* 7.6 Interpretasi Hasil Uji dengan KHM dan KBM .......... 155\r\n* 7.7 Cara Menghitung KHM dan KBM ........................... 156\r\n* Rangkuman ................................................................ 158\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ........................................... 159\r\n\r\nBAB 8 — UJI CEMARAN MIKROBA ................................ 162\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran .............................................. 162\r\n* 8.1 Standar Mikrobiologi dalam Produksi Farmasi ...... 162\r\n* 8.2 Prosedur Uji Cemaran Mikroba .............................. 163\r\n* 8.3 Pengendalian Cemaran Mikroba ............................ 167\r\n* Rangkuman ................................................................ 170\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ........................................... 171\r\n\r\n BAB 9 — AKTIVITAS PENGAWET ................................ 174\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran .............................................. 174\r\n* 9.1 Fungsi dan Mekanisme Pengawet .......................... 174\r\n* 9.2 Penentuan Efektivitas Pengawet ............................ 177\r\n* 9.3 Studi Kasus: Evaluasi Pengawet pada Produk Farmasi ............................................................... 181\r\n* Rangkuman ................................................................ 184\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ........................................... 185\r\n\r\n BAB 10 — UJI STERILITAS .......................................... 187\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran .............................................. 187\r\n* 10.1 Prinsip Dasar Uji Sterilitas ................................... 187\r\n* 10.2 Prosedur dan Teknik Uji Sterilitas ........................ 188\r\n* 10.3 Validasi Uji Sterilitas ............................................ 191\r\n* Rangkuman ................................................................ 193\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ........................................... 194\r\n\r\nBAB 11 — UJI ENDOTOKSIN BAKTERI ........................ 197\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran .............................................. 197\r\n* 11.1 Endotoksin ........................................................... 197\r\n* 11.2 Efek Endotoksin ................................................... 199\r\n* 11.3 Sumber-Sumber Pirogen ...................................... 200\r\n* 11.4 Depirogenasi ....................................................... 201\r\n* 11.5 Uji Endotoksin ...................................................... 201\r\n* 11.6 Prinsip Uji LAL ...................................................... 203\r\n* Rangkuman ................................................................ 204\r\n* Latihan Soal dan Evaluasi ........................................... 205\r\n\r\n### BAB 12 — STUDI KASUS: MEMPELAJARI RESISTENSI OBAT TUBERKULOSIS ........................................ 208\r\n\r\n* Capaian Pembelajaran .............................................. 208\r\n* 12.1 Pengantar ............................................................ 208\r\n* 12.2 Tinjauan Genetik Menggunakan Bioinformatika untuk Mempelajari Resistensi Obat TB ....................... 210\r\n* 12.3 Protokol Bioinformatika dalam Mempelajari Mutasi pada gen proB ................................................ 211\r\n* 12.4 Tinjauan Bioinformatika ...................................... 214\r\n* Rangkuman ................................................................ 223\r\n* Tugas Mandiri .............................................................. 224\r\n\r\nDAFTAR PUSTAKA ................................................... 229\r\nSINOPSIS .................................................................. 235\r\nBIOGRAFI .................................................................. 237

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

616.0 UMI b

Publisher

Yogyakarta : depublish., 2025

Collation

xviii, 238 hlm : 20 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786340104981

Classification

616.0

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Farmasi
biologi

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment