Buku Kimia yang berjudul Buku Pengantar Kimia Analisis Bidang Farmasi dan Pangan merupakan karya Candra Irawan, dkk. Kimia Analisis adalah bidang ilmu kimia di mana pereaksi selektif dan spesifik digunakan untuk menentukan kadar ion tertentu. Pereaksi selektif adalah pereaksi yang memberikan reaksi tertentu untuk jenis kation atau anion tertentu juga. Dengan adanya pereaksi spesifik, diharapkanā¦